Ticaret Bakanlığı'nın karkas et fiyatlarındaki düşüşe rağmen fiyatları indirmeyen kasaplara yönelik başlattığı denetimlere, Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı'dan tepki geldi. Yardımcı, "Artan maliyetler göz ardı edilerek, kasaplar haksız yere suçlanıyor" dedi.
Ticaret Bakanlığı'ndan Kasaplara Denetim
Ticaret Bakanlığı, geçtiğimiz aylarda karkas et fiyatlarında yaşanan artış nedeniyle et fiyatlarına zam yapan kasapların, karkas et fiyatlarındaki düşüşü fiyatlarına yansıtmadığını tespit etti. Bu durum üzerine Bakanlık, başta İstanbul olmak üzere, fiyatları düşürmeyen kasaplar hakkında denetim başlattı. Yapılan incelemeler sonucunda haksız fiyat uygulayan işletmelere 100 bin liradan 1 milyon liraya kadar ceza uygulanabileceği açıklandı.
Kasaplar Maliyet Artışlarıyla Mücadele Ediyor
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, Bakanlığın bu denetim kararına sert tepki gösterdi. Yardımcı, "Kasaplar günah keçisi ilan ediliyor" diyerek, karkas et fiyatındaki gerilemeye rağmen, kasapların elektrik, kira ve işçilik gibi maliyetlerinin düşmediğini, aksine arttığını belirtti. Antalya'da kıyma fiyatlarının 700 TL'den 570 TL'ye düştüğünü ifade eden Yardımcı, "Ama bizim elektrik maliyetimiz düşmedi, tam aksine arttı. Kira maliyetleri katlandı. İşçilik arttı. Bu maliyet artışlarına neden kimse bakmıyor?" diye konuştu.
Kasaplar, Zor Şartlar Altında Hayatta Kalma Mücadelesi Veriyor
Yardımcı, "Türkiye'nin her ilinde et fiyatları ve fiyatların gerileme oranı değişiyor. Örneğin Adana'da 450-500 TL'ye indi. İstanbul ve İzmir gibi büyükşehirlerde değişen kira maliyetlerine göre fiyatlar semtten semte farklı seyrediyor. Küçük esnafın günahı ne, gerçekten anlamıyoruz" diye ekledi.
